焼肉いちばん

焼肉の歴史や、焼肉を取り巻くグルメなネタをチョイス！オイシイ話も大公開！！

日本人が牛肉を食用としたのは、牛が持ち込まれた縄文〜弥生時代とされています。

しかし「肉食禁止令」が発令された飛鳥時代以降、牛肉をはじめとする肉食が禁じられるようになったそうです。 それからしばらくの間、牛は農耕や運搬にのみ使われるようになりました。

その後、戦国〜江戸時代になると、健康回復や病人の養生としてのイワユル「薬喰い」として肉食が始まりました。

そして大正時代では日常的に食されるようになり、現在ではわれわれ日本人にとって欠かせない食材となっています。

焼肉いちばんは
どのようなサイトなのでしょうか。
はてさて・・・